投稿者 ボマー 日時 1999 年 12 月 01 日 21:52:27:
回答先: お酒のカロリーについて 投稿者 たぬろう 日時 1999 年 12 月 01 日 16:49:10:
どうも(^-^)＞たぬろうさん
アルコールは１／３が皮膚，肺などから体外に排泄，２／３が肝臓に回されてエネルギー源になります．
さてご存知とは思いますがここからがアルコールのややこしい所でエネルギーにはなるものの所謂“栄養素”
を含まないので他の食品とは交換出来ないのです．アルコールは飲み物と云うより化学薬品だと考えて下さ
い．同じ米飯のカロリーでも米飯は糖だけで出来ている訳ではありませんよね．色んな微量元素等も含んで
います．ですから米飯の代わりにアルコールを摂るとどこかで栄養不足になる可能性があるわけです．
それでも食事制限がなければどこかで足りなかった栄養を余分な食品で摂ることが出来るかも知れません
が糖尿病の方は残念ながらそうはいきません．だから食品交換表に載ってないで“嗜好品”扱いな訳です．
と云うことで何とか200kcal以内として下さい．200kcal以内であれば飲まない人との血糖コントロールは
殆ど差がないと云われています．一応書きますとビール中瓶１本又は日本酒１合弱又はウイスキーシングル
３杯です．エンプティーと云うのはちょっと違うと思います．ちゃんと7kcal/gあります．エンプティーニュ
ートリション（栄養）と云うべきでしょう．滅茶苦茶乱暴な例えをすれば…もしガソリンが飲めるものだと
してガソリンはカロリーは有りますが人間の栄養にはなりませんよね．極端に云うとまあそう云う事です．
あと何が危険かと云うとやはり表１を摂らないで酩酊した場合ですね．低血糖性昏睡と酩酊との区別がつ
きにくく致命的な事になりかねません．忘年会シーズンは表１の摂取をくれぐれもお忘れなく．
気が乗って鴻門の会の樊口會（はんかい；字がないですね）の様に斗酒を飲み干さないで下さいね(^-^)