投稿者 ボマー 日時 1999 年 7 月 21 日 22:55:21:
回答先: Re: 少々パニック状態です。 投稿者 MINAKO 日時 1999 年 7 月 21 日 11:09:27:
１．成分表でやるのはいいです．しかしかなり面倒でしょう．分類法は若干違うので注意
して下さいね．単位とキロカロリーにこだわる必要はありませんが単位の方が簡単に
把握出来ます．どちらでも構いません．
２．筋肉を増やしたい場合の食事の注意点は表３（蛋白質）を増やして表５（油脂）を減
らして下さい．同じ表３の牛肉でも赤身なら60g，サーロインとかなら30gで１単位で
すからなるべく赤身を使用して下さい．
鳥肉は良質ですが徹底的に脂身をそいでから調理して下さい．
あと比較的運動後すぐに蛋白質をとるのがポイントでしょうか？但し多すぎる蛋白質
は腎臓によくありませんので，これは境界型であるMINAKOさんだけのレシピと考えて
下さい．私は専門家ではないのでフィットネスの栄養学の専門家にも聞いてみて下さ
い．あくまでも炭水化物は減らしすぎないようにね．
３．交換表では別に米による差はありません．吸収の早い遅いなんでしょうか？
>>民族料理はギトギトで甘く、ブタのバラ肉と芋を甘く煮込んだものを
>>長粒米にかけて食すなどです。
おう，旨そうですね！（いかんいかん(^-^;）インディカ米は現地料理とは本当にあ
いますねえ．カレー系とかに逃げればどうでしょうか？又中華系はありませんか？
あれば割と判りやすいですよね．
４．サプリメントに就きましては私は極端なものでない限り御随意にと云う態度をとって
います．ただアスリートの方でないかぎり私はお勧めしません．
過剰な運動を目的とされている方は摂取もいいと思います．
私自身はトレーニングモードに入る時はヴァーム，プロテインタブレット，ビタミン
剤を摂取します．それはそれだけのものを食品から摂ろうとするとかなりな量になっ
てしまうからです．普通の運動量の方では全く不要です．
糖尿病の治療や血糖の改善の為に用いるのは間違いです．
食事療法と運動療法だけで必ず体脂肪は落ちます．
>>日本の食品メーカーで、摂取した糖分と脂質を分解し、
>>体内に脂肪として蓄積させないという、ハーブ錠剤を
>>出していると思うのですが
確かに僅かは改善させるものがあるのかも知れませんが，治療薬と云うのはその何百
倍もの作用を持っています．もしも薬物療法を既にしている方が，これを読んで誤解
されるといけませんので念のため申し上げますが，市販の血糖降下作用をうたってい
るような健康食品は決して用いないで下さいね．
MINAKOさんの場合は血糖，脂肪をうんぬんではなくアスリートとしての体作りの為に
使われるのでしたら問題ないでしょう．但しメーカーに躍らされないで下さい(^-^)
何度も申し上げますが（くどい）体脂肪の減少にはサプリメントは必要ありません．