Re:わたしの工夫


投稿者 ボマー 日時 1999 年 6 月 26 日 01:23:01:

回答先: Re:わたしの工夫 投稿者 こすず 日時 1999 年 6 月 25 日 10:20:26:

いらっしゃいませ(^-^)>こすずさん

 有用な食事の工夫の御紹介,有り難うございます.特に積極的に表6を使用されている所が素
晴らしいですね.あと,トコロテン,忘れていました.ゆでやさいはボリュームもありお勧めの
一品です.
それと確かに果物の摂り忘れって結構多いんですよね.あれは食べてもいい,んじゃなくて食べ
るべき食品の一つなのに割合毎日とっていない人が多いのは診療していても感じます.1単位で
も結構な量になるのに勿体ないですよね.

>>なくなるのが早いと思ったら、主人がお風呂上がりに食べてました!

わはははは!いいですねえ,それ.うちも利用しよう(^-^)
こすずさんの文面からは料理を楽しんで工夫されている姿が読んでとれますね.勿論御苦労はあ
ったでしょうが大事な事ですね.

あと,かおりんさんに云い忘れていましたがアルコールも甘いものも同じく単位外の嗜好品に分
類されていて,正直云ってコントロールのいい方にはアルコールはある程度OKを出しているので
すから甘いものもOK出すべきですね.(2単位程度)でも出来れば夕食後でない方がいいですが.

食欲,嗜好はホントに人により差があるので人によっては全然禁止されても問題ないのに,苦痛
に感じる方も多くいらっしゃいますからそのあたりが難しいところだと思います.

あともう一つ!
家族の方に糖尿病食を付き合わせるのは気の毒と考えておられる方もおられますが,家族の方に
とっても健康食なわけですから私はお勧めしています.勿論育ち盛りの子供さんにもカロリー計
算をしっかりすれば全然問題ありません.(表1と表3の増量で対処)
大体町売りの食品は味が濃すぎると思います.偶には良いとしても毎日食べていて体に良いわけ
がありません.全体にダシ味でゆで野菜とかのメニューが多いので食べ盛りのうちの子供(高1
)でも,外食したらよく“味が濃すぎる,塩からすぎる”等とのたまわっています.
小児期からの食習慣も結構大事だと思います.

余談ですが今かまびすしいサッチー問題で少年野球の弁当チェックの事を取り上げていますが,
サッチーが御自分の息子さんの弁当を作っていたかどうかはともかく,少年野球のお母さんの
弁当でご飯+焼きそばの弁当があるのには,ひっくり返りそうになりました.またその母親はゴ
ボウ,ニンジン,ダイコン等は年よりの食べるもので子供には食べさせないって,そんな無茶な!
特にスポーツする場合は注意すべきですね.
またまた話がそれてしまいました(^-^;
 また宜しくおねがいします.


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