投稿者 まこ (211.135.227.105) 日時 April 29, 2001 at 15:18:17:
リンクをわたってここにたどり着きました。私の祖母が糖尿病と言われ、栄養指導と言うことで一緒に通っています。そこで、ふとした疑問ですが、糖質が血糖値をあげるのは分かるのですが、油っぽいものを食べてもすぐに血糖値が上がりますよね。それは何でなのでしょうか？本などを見たのですが、よく分かりませんでした。
フォローアップ: